Les clients d'une usine alimentaire espagnole visitent l'usine

Récemment, Shanghai Fengyi Clean Technology Co., Ltd. a accueilli une importante délégation internationale de clients d'usines alimentaires espagnoles bien connues. Les clients ont effectué une visite spéciale à notre usine et à notre hall d'exposition professionnel pour effectuer des observations sur place, des échanges techniques et un apprentissage standard sur les processus de nettoyage de base tels que l'habillage du personnel, le changement de chaussures et le dépoussiérage des douches à air dans les usines alimentaires, approfondissant ainsi le consensus de coopération mutuelle dans le domaine de la technologie alimentaire propre.

1. Inspection sur site par des clients internationaux: focus sur les processus fondamentaux de propreté des aliments

En tant qu'entreprise professionnelle avec des années d'expérience dans le domaine des technologies propres, Shanghai Fengyi Clean a accumulé une riche expertise dans l'ingénierie propre de l'industrie alimentaire, la R & D et la production d'équipements de purification, ainsi que la formulation de normes de purification pour le personnel. La délégation d'inspection des clients espagnols est cette fois composée de directeurs techniques d'usine, d'experts en contrôle qualité et de superviseurs de production, avec pour objectif principal d'apprendre les processus de purification standardisés pour le personnel avant d'entrer dans les zones propres des usines alimentaires chinoises, de comparer les normes internationales de production en matière de sécurité alimentaire et d'optimiser le système de gestion propre de leur propre usine.

La délégation a visité successivement notre salle d'exposition propre, notre atelier de production d'équipements de purification et notre zone de formation simulée de zone propre pour les aliments, et s'est concentrée sur l'observation et l'apprentissage des procédures opérationnelles standard (SOP) pour trois maillons principaux: le changement de chaussures &, la désinfection des mains et le dépoussiérage des douches à air. Notre équipe technique a accompagné et expliqué l'ensemble du processus et, combinée aux normes internationales et nationales telles que les spécifications générales d'hygiène GB 14881-2025 pour la production alimentaire et le système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000, a démontré en détail les lignes mobiles de purification graduelles, le code de conduite du personnel et les points clés du fonctionnement de l'équipement, des zones non propres aux zones propres.

2. Normes opérationnelles standard pour la purification du personnel dans les usines alimentaires: analyse complète des spécifications du processus

1. Habillage et changement de chaussures : la première ligne de défense en zone propre

Processus standard:

1.Zone de changement de chaussures: Enlevez vos chaussures quotidiennes dans la zone désignée et placez-les dans des casiers à chaussures personnels; montez sur la plate-forme de croisement et enfilez des chaussures propres et spéciales sans toucher directement le sol; il est strictement interdit de sortir de la zone propre avec des chaussures propres.

2. Habillage principal (pré-habillage): Retirez les objets personnels tels que les montres, les bijoux et les téléphones portables; enlevez les vêtements d'extérieur, les sacs et autres vêtements et rangez-les dans des armoires spéciales.

3.Vêtement secondaire: Portez des vêtements d'une seule pièce, des casquettes et des masques propres afin de vous assurer que les cheveux, la barbe et les traits du visage sont complètement couverts, sans poils exposés.

4.Exigences clés:L'habillage doit suivre le principe d'une ligne mobile à sens unique et non rétrograde; les vêtements, chaussures, casquettes et masques propres sont réservés à un usage exclusif dans des zones désignées et désinfectés quotidiennement.

2. Désinfection des mains : un maillon essentiel pour éliminer la contamination croisée

Processus standard (méthode de lavage des mains en sept étapes):

1.Mouillez les mains, prenez un désinfectant spécial pour les mains et frottez entièrement la paume, le dos de la main, les crevasses des doigts, le bout des doigts et le poignet pendant au moins 15 secondes.

2.Rincez abondamment à l'eau courante

3. Se sécher les mains avec un sèche-mains automatique

4. Désinfecter les mains avec un spray désinfectant pour les mains (ou tremper dans le désinfectant pendant 10 secondes)

5.Éviter de toucher les surfaces non propres après la désinfection

3. Dépoussiérage des douches à air : la dernière barrière à l'entrée des zones propres

Fonctionnement standard:

1. Entrez dans la salle de douche à air, fermez les portes avant et arrière et démarrez le système de douche à air (vitesse de l'air ≥ 0,5 m/s)

2. Soulevez les bras et tournez-les lentement pour permettre un flux d'air propre à grande vitesse afin de purger complètement la poussière, les cheveux et les particules flottantes à la surface des vêtements.

3. Temps de douche d'air ≥ 30 secondes (exigence obligatoire de GB 14881-2025)

4.Après la douche à air, entrez dans la zone propre de manière ordonnée selon le voyant lumineux; l’ouverture forcée des portes est strictement interdite.

3. Shanghai Fengyi Clean: un fournisseur de services de technologie alimentaire propre reconnu internationalement

En tant que fournisseur professionnel de solutions uniques pour les technologies propres, Shanghai Fengyi Clean propose une chaîne complète de services comprenant la conception et la construction d'ingénierie propre, la R & D et la production de salles de douche à air, de vêtements propres, d'éviers pour le lavage des mains et d'autres équipements, ainsi que la formation du personnel en matière de purification pour les industries alimentaire, pharmaceutique, électronique et autres. Cette fois-ci, l'inspection effectuée par des clients espagnols n'est pas seulement une reconnaissance de notre force technique, mais également une étape importante marquant le fait que nos normes de propreté alimentaire, nos équipements de purification et nos services d'ingénierie ont atteint le niveau avancé international, répondant aux besoins de propreté de haut niveau des clients mondiaux.

Principaux avantages:

Normes techniques: strictement conforme aux normes internationales et nationales telles que GB 14881, ISO 14644 et GMP

Qualité de l'équipement: développer indépendamment des salles de douche à air en acier inoxydable, des éviers automatiques de lavage et de désinfection des mains, des vêtements propres et d'autres équipements durables et faciles à nettoyer.

Services personnalisés: fournir des solutions de nettoyage personnalisées, une formation du personnel aux SOP et des conseils d'exploitation et de maintenance pour différentes catégories d'aliments (pâtisserie, produits laitiers, produits carnés, boissons)

Services internationaux: dotés de qualifications en matière d'importation et d'exportation, d'un support technique multilingue et d'une expérience dans la mise en œuvre de projets à l'étranger

4. Approfondir la coopération internationale: construire conjointement une sécurité alimentaire mondiale propre

L'inspection et l'apprentissage par les clients des usines alimentaires espagnoles constituent cette fois une étape importante pour Shanghai Fengyi Clean dans l'expansion du marché européen et l'exportation de technologies propres chinoises. Les deux parties ont conclu un accord préliminaire de coopération sur la conception de zones de nettoyage des aliments, les normes de purification du personnel, l'achat d'équipements et la formation technique. À l’avenir, nous travaillerons ensemble pour promouvoir la normalisation et l’internationalisation des technologies alimentaires propres, aidant ainsi les usines alimentaires mondiales à améliorer la sécurité de la production et les capacités de contrôle qualité.

Shanghai Fengyi Clean continuera d'approfondir sa présence dans le domaine des technologies propres et de fournir des solutions propres à guichet unique aux clients mondiaux des secteurs alimentaire, pharmaceutique, électronique et autres avec des services professionnels, efficaces et fiables. Nous protégeons chaque environnement de production propre et aidons les entreprises à parvenir à une production et à un fonctionnement sûrs, efficaces et conformes.